• 6.05.2015
  • 4341 defa okundu

Dünyanın çeşitli alanlarında kendi alanlarında rekorlar kırarak dünyada bir numara olan etkinlikleri tanıtan Guines rekorlar kitabına Doğu Türkistan mutfağının unutulmaz yemeklerinden biri olan Lağmen girmeyi başardı

01.05.2015 tarihinde Kazakistan’ın Almaata kentininquddus ghojamyarofUygur müzik binası önünde gerçekleştirilen rekor denemesinie Kazakistan’da yaşayan Uygurların kurmuş oldukları Uygur teşkilatları bağımsız Lokantacılar,Guines rekorlar temsilcileri hazır bulunmuşlardır.

Dünyanın en büyük yemeğinin hazırlanmasına Uygur müziklerinin eşliğinde yaklaşık 30 aşçı tarafından hazırlanmıştır.Sabahın erken saatlerinde başlayan yemek pişirme olayı öğleyin son bulmuş olup yemeğin toplam ağırlığı 687 kğ gelmiştir,yemeğin hazırlanmasında 250 kğ un,120 kğ et,300 kğ yakın sebze kullanılmıştır.

Öğlen yemeğine hazırlanan Doğu Türkistan mutfağının meşakatli ve leziz yemeği plan lağmen Guines temsilcileri tarafından onaylandıktan sonra 2000 kişi tarafından afiyetle yenilmiştir.

  • Kaynak:
  • Etiketler: